HOSTELERÍA

Alimentación y dietética	60
Análisis sensorial del vino	20
Aprovisionamiento de alimentos-bebidas y prevención de desperdicios alimenticios	40
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas	30
Buenos hábitos en nutrición – menús y dietas especiales	6
Camarero	20
Cata de vinos – Maridaje – Sumiller	20
Etiquetado de alimentos	20
Gestión de menús sin gluten para la hostelería	20
Gestión del negocio y servicios en restaurantes y bares	60
Gestión y planificación en negocios de restauración	40
Introducción a la gestión económica del restaurante	10
Manipulador de Alimentos	6
Manipulador de alimentos de mayor riesgo	6
Manipulador de alimentos de mayor riesgo y etiquetado de alimentos	30
Manipulador de alimentos en bodegas	10
Manipulador de alimentos y etiquetado de alimentos	30
Montaje de servicios de catering y condiciones higiénicosanitarias	40
Operaciones de limpieza en servicios de catering	30
Planificación previa para negocios de restauración	20
Servicio de restaurantes y bares y Prevención de desperdicios alimentarios	30
Servicio en restaurante y bares	20
Viticultura, enología y cata	10